Добавить или исключить ингредиенты
    Кухня и способ приготовления

    Жаренный острый рис

    Понравился 1 повару Просмотрен 7353 раз
    фото рецепта: Жаренный острый рис
    (4.64)
    3974 рецепта
    Средняя оценка рецепта
    5.00
    4 голоса
    Жареный рис — любимейшее и наиболее распространенное у китайцев блюдо. Для приготовления такого блюда используем длиннозернистый рис. Эту, одну из наиболее распространенных разновидностей риса можно приобрести в любом магазине. На рисе в данном случае желательно не экономить, так как от этого зависит качество всего блюда.
    Ингредиенты
    Приготовление1 ч. 0 мин.
    Шаг 1 из 8

    На растительном масле обжариваем два вида лука, затем добавляем порезанный чеснок и жарим пару минут.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №1
    Шаг 2 из 8

    Разбавляем кипятком бульонный кубик.

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №2
    Шаг 3 из 8

    В жаренный лук с чесноком добавляем рис

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №3
    Шаг 4 из 8

    и жарим несколько минут. Добавляем перец чили и кайенский перец, перемешиваем

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №4
    Шаг 5 из 8

    Заливаем горячим бульоном

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №5
    Шаг 6 из 8

    Накрываем крышкой и тушим до готовности

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №6
    Шаг 7 из 8

    Готовый ароматный и очень вкусный рис

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №7
    Готово!

    Приятного аппетита))

    Фото приготовление рецепта: Жаренный острый рис шаг №8
    Оцените блюдо:
    • Плохо
    • Так себе
    • Нормально
    • Хорошо
    • Восхитительно
    Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
    Комментарии 4
    Новый комментарий:
    Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
    Nadin 05
    Блюдо специально для меня, люблю и рис и острое! А рис у Вас пропаренный или нет?
    24 января 2020 08:47
    Ответить
    Marina30
    Нет, длиннозернистый Басмати))
    24 января 2020 16:18
    Ответить
    тамара агапитова
    Вкусно, остренько!
    23 января 2020 18:57
    Ответить
    Marina30
    Спасибо Тамарочка))
    23 января 2020 20:37
    Ответить
    Похожие рецепты по ингредиентам