Рис с куриной печенью
Сегодня я предлагаю приготовить очень вкусное и полезное блюдо - рис с куриной печенью. Замечено, что в особый восторг от него приходят мужчины - оно довольно сытное Ароматный рис и нежнейшая куриная печень восхитительное горячее блюдо. Это безумно вкусно! Уверяю вас, что такой рис не стыдно поставить даже на праздничный стол! По вкусу он очень напоминает плов, но менее жирный.
- Вам понадобится:50 мин.
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 стакан
- Вода 2 стакана
- Масло растительное 60 мл
- Лук репчатый 2 шт.
- Печень куриная 500 г
- Морковь 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~50 мин.
Шаг 1 из 8
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 8
Лук нарезаем кубиками. Морковь нарезаем соломкой.
Шаг 3 из 8
Лук и морковь пассеруем до мягкости.
Шаг 4 из 8
Печень зачищаем от желчных протоков.
Шаг 5 из 8
Жарим печень до тех пор пока печень не поменяет цвет.
Шаг 6 из 8
Тогда добавляем рис. Перемешиваем. Доливаем воду, солим, перчим, доводим до закипания. Закрываем крышкой, убавляем огонь до минимума. Тушим в течении 40 минут.
Шаг 7 из 8
Наше блюдо готово! Рассыпчатый рис, нежнейшая печень, это очень вкусно!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!