Пряный рис
Невероятно вкусный пряный рис со специями станет отличным дополнением к мясным или рыбным блюдам. Он получается рассыпчатым, очень интересным и необычным на вкус.
- Вам понадобится:20 мин.
- География блюда:Индийская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Вода 250 мл
- Соль По вкусу
- Кориандр По вкусу
- Корица По вкусу
- Куркума По вкусу
- Сливочное масло 1 ст.л.
- Сок лимонный 1 ч.л.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 6
Рис промыть и подсушить.
Шаг 2 из 6
Обжарить рис на сливочном масле, добавить кориандр, куркуму, корицу и соль.
Шаг 3 из 6
Обжаривать рис в течение 4 минут, помешивая.
Шаг 4 из 6
Залить рис водой, добавить лимонный сок.
Шаг 5 из 6
Тушить рис под крышкой на медленном огне до впитывания воды.
Готово!
Подавать рис в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!