Рисовый салат с апельсинами, брокколи
Очень вкусный салат, в котором сосредоточено много полезных веществ,необходимых для организма.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 0,5 стакан
- Брокколи 150 г
- Апельсин 1 шт.
- Гранат 80 г
- Орехи грецкие 80 г
- Лук репчатый 0,5 шт.
- Уксус винный 1 ст.л.
- Масло оливковое 1 ст.л.
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Перец душистый по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отвариваем рис, даем остыть. Брокколи разбираем на соцветия(у меня замороженный) обдаем кипятком и держим в кипятке пару минут,затем воду сливаем.
Шаг 2 из 6
Апельсин очищаем,удаляем перегородки и нарезаем дольками.Измельчаем орехи и слегка обжариваем из на сухой сковороде.Лук нарезаем полукольцами, соединяем с брокколи, апельсином,орехами,
Шаг 3 из 6
зернами граната,
Шаг 4 из 6
в конце добавляем рис.
Шаг 5 из 6
готовим соус, для этого в миске смешаиваем мед, оливковое масло, белый винный уксус, соль и перец по вкусу, перемешиваем. Этим соусом запрвляем наш салат и аккуратно перемешиваем. 6
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!