Острый рис со спаржевой фасолью
Очень вкусным получается жареный рис с овощами. Рис с овощами готовят круглый год. Летом для его приготовления используют свежие сезонные овощи, а зимой выручит рецепт рис с замороженными овощами. Этот рис можно использовать на гарнир или, как самостоятельное блюдо
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 1 ст.
- Фасоль стручковая 450 г.
- Кубик бульонный 1 шт.
- Перец чили 4 шт .
- Паприка по вкусу
- Чеснок 3-4 зуб.
- Масло растительное для жарки
- Лук репчатый 2 шт.
- Приправа Аджика по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Подготовим необходимые продукты для нашего гарнира. Разведем бульонный кубик в кипятке, почистим чеснок и лук.
Шаг 2 из 11
Обжарим порезанный лук в растительном масле договности
Шаг 3 из 11
Порежем чеснок, подготовим острый перчик чили и хлопья паприки
Шаг 4 из 11
Добавляем к луку чеснок и перчики и слегка прогреем
Шаг 5 из 11
Добавим рис и обжарим несколько минут, не забывая перемешивать рис.
Шаг 6 из 11
Вливаем бульон, перемешаем, уменьшим огонь, накроем крышкой и готовим 10 минут, не забываем перемешивать.
Шаг 7 из 11
Затем всыпаем замороженную фасоль
Шаг 8 из 11
Приправляем домашней аджикой, перемешиваем
Шаг 9 из 11
Накрываем крышкой и тушим еще около 15 минут
Шаг 10 из 11
Готовый ароматный, острый рис.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!