Стир-фрай на завтрак
Стир-фрай на завтрак. Быстрое в приготовлении блюдо китайской кухни. Не желаете это блюдо на завтрак, попробуйте его в другое время суток. Все просто, сытно и вкусно. Стеклянную лапшу можно заменить на яичную или на вареный рис.
Ингредиенты
- Фунчоза 100 гр.
- Фарш свиной 100 гр.
- Чеснок 2 шт.
- Лук зеленый 2 шт.
- Имбирь сухой молотый 1 чай.лож.
- Соевый соус 1 ст.лож.
- Перец чили по вкусу
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 5
Мелко нарезать чеснок и имбирь (у меня сухой имбирь), нарезать не очень мелко белую часть зеленого лука и перец чили по вкусу. Жарить в течении минуты на оливковом масле.
Шаг 2 из 5
Высыпать фарш и жарить перемешивая, в течении пары минут.
Шаг 3 из 5
Влить соевый соус и тушить еще минуты три на слабом огне.
Шаг 4 из 5
Сварить стеклянную лапшу и отправить в сковороду с жидкостью 50 мг. Готовить на сильном огне пока уйдет жидкость.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!