Рис с овощами
Рис с овощами. Сегодня хочу поделится с вами не сложным рецептом приготовления очень вкусного блюда из риса с разнообразными овощами. Сейчас овощей хоть отбавляй, есть с чего выбрать. Советую приготовить.
Ингредиенты
- Рис 300 гр.
- Бульон мясной 450 мл.
- Лук репчатый 1/4 шт
- Морковь 1/4 шт.
- Горошек зеленый 2 ст.л.
- Брокколи 1соцветие
- Капуста цветная 1соцветие
- Шампиньоны 2 шт.
- Кабачок 1/4 шт.
- Баклажан 1/4 шт.
- Чеснок зубчик
- Перец сладкий красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Хорошо промыть отваженный рис.
Шаг 2 из 7
Добавить воду или бульон. Я использую бульон из отварной свинины.
Шаг 3 из 7
Пересыпать в чашу мультиварки, посолить и поперчить. Включить режим "рис, крупы" на 20 минут.
Шаг 4 из 7
В качестве овощей я буду использовать грибы, баклажан, кабачок, перец, лук, морковь, цветную капусту, брокколи и зеленый горошек. Нарезать овощи.
Шаг 5 из 7
Обжарить овощи до золотистости.
Шаг 6 из 7
Соединить рис с овощами. Перемешать.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!