Рис с курицей и овощами
Простое и вкусное блюдо. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Лук, морковь по 50 г
- Баклажан, сладкий перец по 50 г
- Чеснок 3 зубчика
- Куриная грудка 250 г
- Белое сухое вино 50 мл
- Соль, перец по вкусу
- Рис 1 стакан
- Зеленый горошек 50 г
- Сливочное масло 30 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе нарезать, обжарить на растительном масле до побеления.
Шаг 2 из 6
Добавить лук и чеснок, обжарить все вместе.
Шаг 3 из 6
Добавить баклажан и сладкий перец, готовить 5 минут.
Шаг 4 из 6
Всыпать горошек, посолить, поперчить. Готовить еще минут 5-7.
Шаг 5 из 6
Отварить рис до готовности, добавить сливочное масло, присолить, перемешать.
Готово!
Рис можно подать отдельно или смешать с курицей и овощами, что я и сделала. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!