Говядина с коричневым рисом и луком-пореем
Говядина замечательно сочетается с бурым (коричневым) рисом. Добавим так же лук порей и болгарский перец, что придаст блюду особый вкус, сочность и неповторимость.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Восточная
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 г
- Масло подсолнечное 2-3 ст. л.
- Лук-порей 100 г
- Рис коричневый 2 горсти
- Соль по вкусу
- Перец болгарский половина
- Карри щепотка
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Говядину нарезаем маленькими кусочками и обжариваем на подсолнечном масле.
Шаг 2 из 5
Добавляем порезанный лук-порей и готовим на малом огне еще минут 10-15.
Шаг 3 из 5
Далее, наливаем в сотейник 300 мл. кипятка, добавляем рис и соль. Готовим под крышкой на малом огне около 25 минут.
Шаг 4 из 5
Кладем в сотейник порезанный мелко болгарский перец и немного карри. Через 10 минут блюдо будет готово.
Готово!
Говядину с бурым рисом и луком пореем подаем горячей дополнив свежей зеленью и овощами, приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!