Мясо по-тоскански

0 голосов
Мясо получается не очень пряным, нежным.Подходит и для пап, и для деток и для мам с малышами.
Спасибо за рецепт Катюше/ пани Кася.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Морковку натереть на крупной терке, а лук - нарезать полукольцами.
Шаг 2 из 6
Мясо зачистить от жилок и нарезать порционными кусочками.
Шаг 3 из 6
На небольшом огне начать обжаривать вначале лук с морковью, а потом добавить мясо.
Мясо обжарилось примерно до полу-готовности. Солим.
Шаг 4 из 6
Разложить по горшочкам и залить кефиром (сколько воьмёт), полностью покрываем мясо. Отправляем в духовку при 150*С на часок-два (зависит от мяса)...
Шаг 5 из 6
Просто и вкусно.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
тамара агапитова, Тамара, просто мясо, запечённое в нежном соусе. Подходит для кормящих мам и для диеты.

Marina30,спасибо!
9 октября 2012 09:22
Супер рецептик=))
8 октября 2012 12:38
Сразила наповал! Это-же надо, такое интересное сочетание! И что оно напоминает. Я не сомневаюсь, вкусно, но и интересно!
8 октября 2012 12:06