Бефстроганов из говядины в мультиварке
Говядина, приготовленная в мультиварке по этому рецепту, получается очень нежной. И, конечно, самое главное преимущество мультиварки - не нужно стоять у плиты. Бефстроганов отлично сочетается со сложным гарниром: жареными грибами, отварным картофелем и солеными огурцами. Или можно просто отварить макароны и залить соусом с мясом (соуса получается много). Приготовлено в мультиварке-скороварке REDMOND RMC-M110E.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Говядина мякоть
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Говядина мякоть 300 гр.
- Сметана 400 гр.
- Лук репчатый 120 гр.
- Горчица 40 гр.
- Сливочное масло 30 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 9
Мясо промыть, нарезать широкими кусками.
Шаг 3 из 9
Отбить до толщины 6-8 мм.
Шаг 4 из 9
И нарезать соломкой длиной 4-5 см.
Шаг 5 из 9
Лук нарезать соломкой толщиной 0,5 см.
Шаг 6 из 9
В чашу мультиварки-скороварки выложить сливочное масло, мясо и лук, добавить горчицу, сметану, соль и перец.
Шаг 7 из 9
Перемешать.
Шаг 8 из 9
Закрыть крышку и клапан выпуска пара. Нажатием кнопки "Тушение" Установить индикатор выбора типа продукта на "Мясо". Кнопкой "Время приготовления" установить 22 минуты (среднее значение). Готовить до окончания режима, после чего открыть клапан и выпустить пар.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!