Пряный рис с тыквой
Очень ароматный гарнир из риса с кусочками тыквы.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Индонезийская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Рис басмати 150 гр.
- Репчатый лук 1 шт.
- Тыква 300 гр.
- Оливковое масло 50 мл.
- Мартини 100 мл.
- Корица, гвоздика, анис, имбирь По вкусу
- Овощной бульон 300 мл.
- Соль По вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Луковицу нарезать мелко и припустить на оливковом масле до прозрачности.
Затем налить мартини и оставить потушиться (крышку не закрывать) 5 мин.
Затем налить мартини и оставить потушиться (крышку не закрывать) 5 мин.
Шаг 2 из 6
В кастрюльку выложить кусочки тыквы.
Потушить 2 мин.
Потушить 2 мин.
Шаг 3 из 6
Насыпать рис.
Шаг 4 из 6
Добавить пряности по вкусу.
Шаг 5 из 6
Налить овощной бульон. Накрыть крышкой, готовить на тихом огне в течении 10 мин.
Готово!
Подавать к мясным блюдам.
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!