Овощи с рисом
Вкусный и очень аппетитный рис с овощами может быть самостоятельным блюдом, а может и гарниром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Мексиканская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 г
- Кабачок молодой 2 шт
- Лук репчатый 2-3 шт
- Морковь крупная 1 шт
- Перец болгарский 1 шт
- Томтаный соус 100 мл
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 14
Моем и чистим овощи
Шаг 2 из 14
Замачиваем рис в воде на 30 минут
Шаг 3 из 14
Нарезаем лук
Шаг 4 из 14
Нарезаем морковь
Шаг 5 из 14
Обжариваем лук в растительном масле
Шаг 6 из 14
Добавляем к луку морковь
Шаг 7 из 14
Нарезаем перец
Шаг 8 из 14
Нарезаем кубиком кабачок
Шаг 9 из 14
Добавляем все овощи в кастрюлю с толстым дном.
Шаг 10 из 14
В томатный и соус добавляем соль, сахар и немного воды.
Шаг 11 из 14
Все овощи заливаем томатным соусом и доводим до кипения.
Шаг 12 из 14
Добавляем рис и специи, накрываем крышкой и тушим около 30 минут
Шаг 13 из 14
Готовый рис с овощами.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!