Кокосовый рис с изюмом
Кто любит блюда азиатской кухни,хочу предложить приготовить такой рисовый гарнир.
В идеале рис должен готовится на кокосовым молоке. Я так готовила и поэтому могу сказать, что большого вкуса кокоса после приготовления не остается. И поэтому я стала добавлять немного кокосовой (не сладкой) стружки во время приготовления. Получается очень вкусно !
В идеале рис должен готовится на кокосовым молоке. Я так готовила и поэтому могу сказать, что большого вкуса кокоса после приготовления не остается. И поэтому я стала добавлять немного кокосовой (не сладкой) стружки во время приготовления. Получается очень вкусно !
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Азиатская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Рис Басмати 200 гр.
- Кокосовая стружка 4 ст.л.
- Изюм 60 гр.
- Оливковое масло 1-2 ст.л.
- Соль по вкусу
- Сливки 4 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 3
Рис Басмати готовится очень быстро и обладает своим очень тонким ароматом.
Рис залить холодной водой (1 стакан риса и 2 ст. воды) Добавить оливковое масло и поставить на тихий огонь. Когда вода выпариться больше чем на половину, снять с огня, добавить замоченный изум, кокосовую стружку и 4 ст.л. сливок. Размешать, накрыть крышкой и оставить минут на 15, не на огне ! Рис возьмет всю влагу, оставаясь рассыпчатым.
Рис залить холодной водой (1 стакан риса и 2 ст. воды) Добавить оливковое масло и поставить на тихий огонь. Когда вода выпариться больше чем на половину, снять с огня, добавить замоченный изум, кокосовую стружку и 4 ст.л. сливок. Размешать, накрыть крышкой и оставить минут на 15, не на огне ! Рис возьмет всю влагу, оставаясь рассыпчатым.
Шаг 2 из 3
Гарнир готов !
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Готовь на здоровье !
Спасибо, Ниночка ! Очень вкусно !