Рис ассорти с овощами на сковороде
Рис ассорти с овощами на сковороде. Такой гарнир приготовить очень легко и совсем не хлопотно. Главное следить чтобы хватало бульона. Использую два вида риса. Овощи можно использовать как покупные так и сезонные.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Рис Басмати
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Рис Басмати 1/3 стакан
- Рис коричневый 1/3 стакан
- Мексиканская овощная смесь 100 гр.
- Бульон овощной 2.5 стакан
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Лавровый лист 2 листика
- Перец душистый горсть
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Подготовить рис,я использую рис ассорти.
Шаг 2 из 7
В качестве овощей использую покупной набор. Разморозить.
Шаг 3 из 7
На растительном масле обжарить овощи в течении 5 - 7 минут.
Шаг 4 из 7
Добавить рис. Перемешать.
Шаг 5 из 7
Залить овощным бульоном и готовить на среднем огне, по мере выпаривания жидкости добавлять ее снова до полной готовности риса.
Шаг 6 из 7
Через 15 минут когда рис набухнет добавить специи. Продолжать готовить. По времени приготовление риса занимает 30 - 40 минут.
Готово!
Подавать в горячем виде. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!