Грибной салат с омлетом.
Лето- пора естественных продуктов. Не искусственных, не тепличных. Всё, что дарит нам природа в летний период, необходимо использовать мгновенно. Вкус, качество, польза - это лишь немногие преимущества летних( и осенних продуктов) тоже.Давайте не будем отступать от общепринятых правил.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грибы
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Грибы 150 грамм.
- Огурец консервированный 2 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло подсолнечное 25 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сметана 15% жирности 1ст. ложка
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Грибы режем произвольно, но не мелко. Обжариваем на сковороде с маслом до готовности.
Шаг 2 из 11
Яйца разбиваем в мисочку.
Шаг 3 из 11
Добавляем сметану, солим, перчим и взбиваем.
Шаг 4 из 11
Лук чистим и нарезаем мелкими кубиками.
Шаг 5 из 11
Консервированные огурцы, тоже нарезаем мелко.
Шаг 6 из 11
В сковороду с маслом выливаем яйца взбитые со сметаной и готовим омлет.
Шаг 7 из 11
Готовый омлет складываем пополам.
Шаг 8 из 11
Разрезаем его на полоски.
Шаг 9 из 11
Выкладываем все ингредиенты в миску.
Шаг 10 из 11
Всё тщательно перемешиваем.
Готово!
Перекладываем на тарелку. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!