Салат со шпинатом, перепелиными яйцами и горчичным соусом
Салат очень полезный, полный витаминов, с замечательным ароматом, который дает домашний горчичный соус. На приготовление понадобится минут 5, попробуйте, быстро и очень вкусно.
Ингредиенты
- Шпинат пучок
- Яйцо перепелиное 6-7 шт.
- Масло оливковое 2 ст. л.
- Горчица зернистая 1 ст. л.
- Уксус бальзамический 1 ч. л.
- Соль щепотка
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Шпинат нарезаем полосками и выкладываем на плоскую тарелку.
Шаг 2 из 6
Перепелиные яйца отвариваем, остужаем чистим и разрезаем на половинки. Половинки яиц выкладываем на шпинат.
Шаг 3 из 6
Готовим горчичный соус. Соединяем зернистую горчицу и бальзамический уксус.
Шаг 4 из 6
Добавляем соль и оливковое масло. Все перемешиваем.
Шаг 5 из 6
Соусом поливаем салат.
Готово!
Салат со шпинатом, перепелиными яйцами и горчичным соусом готов, кушайте на здоровье.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!