Салат с омлетом, овощами и сухариками
Несложный вариант салата на быструю руку. В этом салате используются сезонные свежие овощи, дополненные хрустящими сухариками и омлетом для сытности. Заправлять рекомендую несладким йогуртом с чесноком и зеленью.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт.
- Помидор 2 шт.
- Сухарики 2 ст.л.
- Йогурт 2 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Зелень 1 пуч.
- Соль по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Нарезаем в салатник свежие помидоры.
Шаг 2 из 5
Яйцо размешать с солью и выпечь омлет (я готовлю в микроволновке, около 2 минут, это быстро и удобно). Омлет остудить и нарезать соломкой или кубиками.
Шаг 3 из 5
Добавить сухарики (домашние или магазинные).
Шаг 4 из 5
Заправить йогуртом. Добавить измельченный чеснок и зелень, соль и перец.
Готово!
Все перемешать и подавать к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!