Фрикадельки с пастой
Шикарный обед или ужин к вашему столу, если у вас есть заранее приготовленные фрикадельки.
Ингредиенты
- Упаковка пасты или на кол-во едаков -
- Небольшая луковица, порубить 1 шт.
- Оливковое масло+для смазки формы 2 стол.л.
- Чеснок, порезать 3 дольки
- Семена фенхель,специя 1 ч.л
- Соус маринара или томатный соус 1 стакан
- Готовые говяжьи фрикадельки 1 кг
- Апельсиновый свежий сок 1 стакан
- Куриный бульон 3/4 стакана
- Апельсиновая цедра 1 ч.л
- Небольшой сладкий цветной перец, порезать 1 шт.
- Соль 1/2 ч.л
- Сыр на терке или пластинками 1 стакан или 4 шт
- Базилик свежий или сухой по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Разогреть духовку на 180 гр. Приготовить пасту как сказано на упаковке.
Шаг 2 из 6
Обжарить лук на сковороде с оливковым маслом 8 мин. Добавить чеснок, затем семена фенхеля,тушим 1 мин.
Шаг 3 из 6
Добавляем маринара соус и 6 следующих ингредиентов. Довести до кипения. Затем огонь убавить и готовить под крышкой еще 10 мин.
Шаг 4 из 6
Переложим в смазанную форму готовую пасту,фрикадельки с овощами и соусом.
Шаг 5 из 6
Сверху выложить сыр протертый или пластинками. Прикрыть фольгой и поставим в разогретую духовку на 25 мин. Подаем к столу порциями. Оч. вкусно.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!