Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе
Тальятелле с фрикадельками и шпинатом в соусе. Это очень вкусная и сытная паста как к обеду так и на ужин. Фарш можно использовать любой по своему вкусу, сыр любой твердый.
Ингредиенты
- Паста 70 гр.
- Фарш свинина с курятиной 100 гр.
- Шпинат по вкусу
- Сливки 100 мл.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сыр пармезан щепотка
- Масло растительное для жарки
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовить нужные ингредиенты.
Шаг 2 из 7
Фарш посыпать специями. Перемешать и сформировать фрикадельки.
Шаг 3 из 7
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 4 из 7
Добавить сливки, измельченный шпинат (у меня замороженный) и специи. Перемешать. Тушить 3 - 4 минуты.
Шаг 5 из 7
Пасту отварить по времени что указана на упаковке. Слить воду.
Шаг 6 из 7
Добавить макароны в соус. Перемешать. Снять с огня.
Готово!
Готовые макароны посыпать тертым сыром, у меня пармезан. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!