Макароны ракушки с голубым сыром
Очень вкусные штучки. Могут быть закуской.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны ракушки крупные 200 гр.
- Майонез по вкусу
- Голубой сыр с плесенью 50 гр
- Зелень любая по вкусу
- Соль по вкусу
- Твердый сыр 100 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
В кипящей подсоленной воде отварить макароны-ракушки.
Шаг 2 из 3
Когда макароны сварятся. Отбросить их на дуршлаг. Дать стечь воде. Вернуть их в кастрюлю и заправить растительным или сливочным маслом, чтоб не слипались.
Твердый сыр и голубой натрите на мелкую терку. Предварительно сыр лучше подержать в холодильнике, чтоб лучше натерался. Прибавьте зелень.
Твердый сыр и голубой натрите на мелкую терку. Предварительно сыр лучше подержать в холодильнике, чтоб лучше натерался. Прибавьте зелень.
Готово!
Чтоб как-то эту массу скрепить, заправьте ее майонезом. Можно использовать сметану. Голубой сыр настолько яркий, что со сметаной тоже будет вкусно.
Наполните ракушки массой. Выложите на блюдо и подайте к столу. Украсить зеленью.
Наполните ракушки массой. Выложите на блюдо и подайте к столу. Украсить зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!