Макароны «Ракушки» со свининой
Макароны "Ракушки" со свининой - очень вкусное и сытное блюдо. Чтобы блюдо не казалось пресным, я кладу в него побольше специй. Если их количество вас пугает, регулируйте их на свой вкус.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны ракушки
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны ракушки 500 г
- Свинина 500 г
- Лук репчатый 1 шт
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный 0,5 ч.л
- Перец красный жгучий 0,5 ч.л
- Хмели-сунели 1 ч.л
- Приправа для мяса 1 ч.л
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Лук обжариваем в растительном масле до прозрачного цвета.
Шаг 2 из 9
Выкладываем мякоть свинины порезанную на кусочки. Перемешиваем и тушим 15 минут.
Шаг 3 из 9
Затем добавляем специи: адыгейскую соль, черный молотый перец, красный молотый перец, приправу хмели-сунели, приправу к мясу. Перемешиваем. Доливаем стакан воды.
Шаг 4 из 9
Затем кладем пропущенный через пресс чеснок, соль и сметану.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем и тушим мясо еще 25 минут.
Шаг 6 из 9
А тем временем отварим макароны. Отправляем макароны в кипящую поду. Варим макароны столько времени, сколько указано на упаковке.
Шаг 7 из 9
Когда макароны сварятся, сливаем воду. Отправляем мясо к макаронам.
Шаг 8 из 9
Перемешиваем.
Готово!
Макароны "Ракушки" со свининой, готовы, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!