Тыква в томатном соусе
Пикантное блюдо их тыквы. Попробуйте :)
Ингредиенты
- Тыква 300 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 1-2 зубчика
- Томат 150 мл
- Соевый соус 2 ст.л.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Сушеный базилик 1 ч.л.
- Зелень для подачи
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Лук и чеснок мелко нарезать, обжарить на растительном масле до прозрачности, присолить.
Шаг 2 из 6
Добавить нарезанную тыкву, обжарить 5 минут.
Шаг 3 из 6
Влить томат с соевым соусом, перемешать, довести до кипения. Тушить 10 минут.
Шаг 4 из 6
Всыпать базилик, посолить, поперчить.
Шаг 5 из 6
Тушить до мягкости тыквы.
Готово!
Подавать с зеленью. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо большое!