Картофельное пюре с луком
Вкусная картошка с румяным лучком, который поджарен особым способом.
Ингредиенты
- Картофель 12 штук
- Лук большой 1 шт.
- Масло растительное 5 ст. лож.
- Мука 2 ст. лож.
- Молоко 150 мл
- Масло сливочное 100 г
- Соль по вкусу
- Чеснок 4 зуб.
- Лавровый лист 2 шт.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготавливаем картофель, чистим и моем. Ставим вариться, во время варки добавляем соль, лавровый лист и чеснок. Когда картофель сварится, лавровый лист убрать.
Шаг 2 из 7
Готовый картофель пюрировать любым удобным способом, добавить масло и молоко.
Шаг 3 из 7
Лук нарезаем полукольцами.
Шаг 4 из 7
В пакет насыпаем муку.
Шаг 5 из 7
В муку лук и хорошо потрясти пакетом, чтобы мука обволокла лук.
Шаг 6 из 7
На сковороде разогреваем растительное масло и обжариваем на небольшом огне лук до золотистого цвета.
Готово!
На картофельное пюре выкладываем жареный лук.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!