«Картофельный рай»
Посвящается всем любителям картошки.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 6шт
- Масло растительное 2стл
- Соль по вкусу
- Специи по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Чистим картошку, промокаем салфеткой, чтобы она была сухой.
Шаг 2 из 5
Нарезаем картофель на 4,6,8частей. Стараться, чтобы она была одинакового размера. чтобы пока одна готовится, другая не сгорела.
Шаг 3 из 5
Помещаем в емкость, добавляем соль, специи (у меня специи для салатов), масло. Хорошо перемешиваем. Иногда делаю такую смесь - беру соль, розмарин и натертую цедру и хорошо растираю в ступке. Такая соль очень хорошо сохраняется в закрытой таре и очень хорошо раскрывается при приготовление картофеля.
Шаг 4 из 5
Разогреваем духовку до 200гр. Картофель равномерно распределяем по противню и запекаем минут 30-35, противень уже смазывать маслом не надо!!!! Молодой картофель готовится быстрее.
Готово!
Получается вот такая красота!! Приятного аппетита!!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!