Картофельное пюре с тыквой и зеленым горошком
Картофельное пюре с тыквой и зеленым горошком приготовленное на молоке со сливочным маслом. Зеленый горошек здесь скорее всего для декора - для яркости. Если использовать свежий чеснок, тогда его нужно варить вместе с картофелем.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Тыква 2 ломтика
- Горошек зеленый (замороженный) горсть
- Соль по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Молоко 0,5 стакан
- Сливочное масло по вкусу
- Порошок чесночный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Почистить и нарезать картофель с тыквой. Залить водой и варить до готовности, посолив.
Шаг 2 из 3
Воду слить и влить кипяченное молоко, сливочное масло, добавить мускатный орех и сухой чеснок. Приготовить пюре.
Готово!
Готовое пюре выложить в блюдо и посыпать горошком.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!