Макароны со стрелками чеснока и морковью
Макароны для рецепта можете использовать любые, какие обычно употребляете. Конечно, лучше выбирать макароны из твердых сортов пшеницы, так блюдо будет еще полезнее. Макароны со стрелками и морковью получается очень вкусно и готовится достаточно просто и быстро. Угощайтесь!
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Чеснок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Чеснок стрелки
- Морковь 1 шт.
- Макароны 130 г.
- Укроп по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Чесночные стрелки помыть.
Шаг 2 из 7
Удалить семенную часть, нарезать на небольшие части, длиной 3-4 см. В рецепт идет 140 грамм нарезанных стрелок чеснока.
Шаг 3 из 7
Морковь очистить, помыть, нарезать соломкой. Обжарить на растительном масле несколько минут.
Шаг 4 из 7
Как только морковь начнет становиться мягкой, добавить чесночные стрелки, соль по вкусу. Готовить часто помешивая до мягкости чесночных стрелок (около 7 минут).
Шаг 5 из 7
Отварить в подсоленной воде макароны до готовности (закладывать в кипящую воду, время варки указано на упаковке). Откинуть на сито или дуршлаг, при необходимости промыть под холодной проточной водой.
Шаг 6 из 7
Добавить макароны к готовым стрелкам чеснока, добавить нашинкованный свежий укроп, перец по вкусу, перемешать и обжарить все вместе около минуты. Снять с огня.
Готово!
Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!