Рагу из тыквы и перца

0 голосов

Неординарное рагу из тыквы и перца, незаменимо в постные дни!  Незабываем что тыква диетический продукт.

Ингредиенты
Приготовление~10-20 минут

Чеснок измельчить, болгарский перец нарезать полосками, тыкву нарезать кубиками по 3 см.
Лук порезать кольцами и обжарить лишь до прозрачности в топленом масле, добавить овощи и еще потушить не более 3 минут.
Запекать в глубоком противне в слабо нагретой духовке около 20 минут.

Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!