Салат с чесночными стрелками и свежим зеленым горошком
Летний витаминный и очень вкусный салат из отварных чесночных стрелок со свежим зеленым горошком и отварным куриный яйцом. Салат рассчитан на две порции, угощайтесь!
Ингредиенты
- Чеснок стрелки
- Горошек зеленый 40 г.
- Салат 45 г.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Масло растительное по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Стрелки чеснока помыть, удалить семенную часть, нарезать на небольшие части. Отварить до мягкости (закладываем стрелки в кипящую воду). Время зависит от толщины стрелок, чем моложе стрелки, тем меньше варятся по времени. В рецепт идет 70 грамм уже отварных стрелок чеснока.
Шаг 2 из 5
Отварить куриное яйцо, очистить, помыть, нарезать кубиками. Очистить свежий зеленый горошек, в рецепт идет 40 грамм уже очищенного горошка.
Шаг 3 из 5
Помыть салат, нашинковать и выложить в салатник.
Шаг 4 из 5
Добавить чесночные стрелки и яйцо.
Готово!
Добавить зеленый горошек и нашинкованную зелень, соль и перец по вкусу, заправить растительным маслом, дать настояться минут 10, чтобы стрелки напитались солью. Готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!