Перец в беконе, фаршированный творогом

9-12-2016, 20:55

0 голосов

Простой рецепт горячих закусок, которые пригодятся и для осеннего пикника, и для праздничного ужина. Для приготовления этого блюда нужно всего 3 ингредиента, это перец, творог и бекон, а также 10-15 минут свободного времени. Перцы с творогом в беконе имеют необыкновенную сочность и аппетитный аромат. Творог придает блюду особую мягкость и нежность. Бекон можно использовать как сырой, так и копчёный.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Перец сладкий зеленый
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Перец сладкий зеленый 1 большой
Творог 250 г
Базилик 1 ч. л.
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу
Бекон 340 г

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Для приготовления закуски, нам понадобятся продукты указанные в списке.

Шаг 2 из 6

Творог взбиваем ручным блендером солим и перчим. Для сочности можно добавить пару ложек сметаны.

Шаг 3 из 6

Перец разрезаем на 4 части, удаляем семена и перепонки.

Шаг 4 из 6

Четвертинки перца наполняем творожной массой.

Шаг 5 из 6

Перцы перематываем пластами тонко нарезанного бекона, который предварительно посолили и поперчили.

Готово!

Запекаем в духовке в течении 20-25 минут. Перец получается слегка аль-денте.