Закуска «Кошачий взгляд»
Вкусная холодная закуска с сыром фета для праздничного стола по своему виду напоминающая кошачьи глаза.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий зеленый
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Перец болгарский зелёный 2 шт.
- Сыр твёрдый 150 г
- Яйца варёные 2 шт.
- Маслины 3-4 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Укроп свежий 1 пучок
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для закуски нам понадобятся;сыр фета,зелёный болгарский перец,яйца,укроп,чеснок и маслины.
Шаг 2 из 6
Сыр фета размять вилкой,добавить мелко нарезанный укроп и выдавить через пресс чеснок.
Шаг 3 из 6
У перцев отрезать крышечку,удалить сердцевину. На дно перцев положить немного подготовленной начинки,хорошо прижать.Часть начинки также плотно прижать к стенкам перцев.
Шаг 4 из 6
Яйца очистить. Положить целое яйцо в середину перцев и оставшееся пространство заполнить начинкой.
Шаг 5 из 6
Убрать перцы в морозилку на 15 минут.Затем достать и нарезать острым ножом. Нарезать маслины вдоль каждую на 4 части.
Готово!
Положить сверху имитируя кошачий глаз. Закуска готова.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!