Фаршированный болгарский перец
Предлагаю вам приготовить фаршированный болгарский перец без риса. Он получается очень вкусный, сытный, ароматный и сочный. Перец запекается в духовке. Попробуйте.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Перец сладкий зеленый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Перец сладкий зеленый 1 шт.
- Филе куриное 200-250 гр
- Помидор (без кожицы) 0,5 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Укроп по вкусу
- Сыр твердый 40 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 0,5 ч.л.
- Паприка 0,5 ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2 из 8
К мясу добавить мелко нарезанный лук.
Шаг 3 из 8
Затем добавить помидор нарезанный небольшими кубиками, половину сыра натертого на мелкой терке, укроп и майонез.
Шаг 4 из 8
Также добавить соль и специи. Хорошо вымешать фарш.
Шаг 5 из 8
Перец разрезать пополам. Вырезать семена и перегородки.
Шаг 6 из 8
Заполнить перец фаршем. Выложить его в форму для запекания. Налить на дно немного воды. Запекать перец при 180 градусах 20-25 минут.
Шаг 7 из 8
Затем сверху посыпать оставшимся сыром, натертым на мелкой терке. Запекать еще 7-10 минут при той же температуре.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!