Макароны с овощами в китайском стиле
Макароны с овощами в китайском стиле. Для этого рецепта можно использовать любые макароны или лапшу. Эти макароны заменят полноценное блюдо на обед или ужин, даже мяса не нужно.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны спираль 100 гр.
- Морковь 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Имбирь (корень) по вкусу
- Соевый соус 50 мг.
- Крахмал 1 чай.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Перец болгарский 1 шт.
- Шампиньоны 3 шт.
- Перец чили по вкусу
- Масло растительное 2 ст.лож.
- Уксус яблочный 1 ст.лож.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 9
На растительном масле жарить в течении минуты морковь - нарезка любая.
Шаг 2 из 9
Мелко нарезать имбирь и чеснок.
Шаг 3 из 9
Через минуту отправить на минуту сладкий перец.
Шаг 4 из 9
теперь на пару минут высыпать шампиньоны, перец чили, чеснок и имбирь. Жарим на среднем огне минуты три.
Шаг 5 из 9
Теперь соус - соевый соус смешать с сахаром и крахмалом и уксус.
Шаг 6 из 9
Перемешать до однородной массы.
Шаг 7 из 9
Вылить к овощам соус и готовим еще минуту до загустения.
Шаг 8 из 9
Заранее отварить макароны, слить воду, но оставить 1/3 стакана. Высыпать макароны в овощи и влить воду. Довести до кипения, пробуем на соль и перец. Снять с плиты.
Готово!
Сразу подаем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!