Макароны по-флотски с отварным мясом
Макароны по-флотски – это основное блюдо средневековых моряков. Есть вариант, где используют сырой фарш, который сначала жарят. Но мне такой вариант не очень нравится. Больше по вкусу блюдо с отварным мясом. Это очень вкусное, сытное и питательное блюдо, которым можно накормить всю семью.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны спираль
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны спираль 350 г
- Куриное мясо 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 4 ст. лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Для приготовления блюда нам понадобится макаронные изделия. У нас макароны спираль. Мясо тоже можно взять то, которое вы любите. У нас отварная курица. Из неё мы варили бульон.А также лук, растительное масло, соль и перец.
Шаг 2 из 6
Мясо прокручиваем через мясорубку.
Шаг 3 из 6
Спиральки отвариваем и откидываем на дуршлаг.
Шаг 4 из 6
Лук обжариваем на растительном масле. Можно также использовать морковь.
Шаг 5 из 6
Отваренные спиральки, перемолотое мясо и пассерованный лук перемешиваем.
Готово!
Перед подачей разогреваем, или обжариваем.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!