Макароны с соусом из помидоров и базилика
Макароны с соусом из помидоров и базилика - простое, повседневное и очень вкусное блюдо для вашего стола. Такое блюдо можно подать на обед или ужин в самостоятельном виде или, как гарнир к мясу, рыбе.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Макароны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Макароны 300 г
- Лук репчатый 1 шт
- Перец болгарский 0,5 шт
- Помидор 2-3 шт
- Базилик 4-5 вет.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Чеснок 1 зуб.
- Вода 50 мл
- Масло растительное 2 ст.л.
- Сахар 1-2 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Макароны отварить до готовности в подсоленной воде, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Лук мелко порезать, поместить в сковороду с растительном маслом.
Шаг 3 из 6
Обжарить лук до золотистости, добавить порезанный маленькими кубиками сладкий перец.
Шаг 4 из 6
Также, добавить порезанные небольшими кубиками помидоры. Все посолить, поперчить, добавить специи и немного сахара.
Шаг 5 из 6
Обжаривать овощи до мягкости. Добавить немного воды, измельченный базилик и мелко порезанный чеснок. Протушить соус на небольшом огне 2-3 минуты и выключить газ. Горячие макароны подать с очень вкусным соусом к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!