Куриные голени с рисом и капустой
Это не овощной плов, не паэлья, это самодостаточное ароматное горячее блюдо, где преобладает насыщенный капустный букет. За счёт куриных голеней и риса блюдо сытное. Если голени не добавлять, тогда блюдо подойдёт для поста. Блюдо простое и очень вкусное.
- Вам понадобится:45 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Голень куриная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Голень куриная 3 шт.
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Рис 100 г
- Масло оливковое для жарки
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Томатная паста 50 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 7
Для приготовления блюда, нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 7
Лук нарезаем кубиками. Морковь натираем на тёрке.
Шаг 3 из 7
Отправляем в кастрюлю с толстым дном или в глубокую сководу. Обжариваем.
Шаг 4 из 7
Нарезаем капусту и отправляем к луку и моркови.
Шаг 5 из 7
Когда капуста осядет, добавим воду, чтобы она покрыла капусту, а также длобавляем рис и томат. Тушим ещё 20 минут. Солим и перчим.
Шаг 6 из 7
Блюдо готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!