Жаркое из курицы с маринованными огурцами

Понравился 0 поварам Просмотрен 8412 раз
фото рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами
(4.58)
2082 рецепта
Средняя оценка рецепта
5.00
2 голоса
Что может проще, чем приготовить жаркое из курицы с картофелем. Это к тому же и очень вкусно. Сегодня я в такое жаркое добавила маринованный огурец. Он привнес с это блюдо небольшую пикантную кислинку.
Ингредиенты
Приготовление30-60 минут
Шаг 1 из 6

Куриные голени помыть, обсушить. Выложить в кастрюлю с толстым дном. Налить масло.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами шаг №1
Шаг 2 из 6

Обжарить куриные голени до золотистого цвета.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами шаг №2
Шаг 3 из 6

Морковь и лук очистить, помыть и нарезать произвольно. Выложить в кастрюлю к голеням. Добавить 50 мл воды. Тушить 7-10 минут перемешивая.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами шаг №3
Шаг 4 из 6

Добавить нарезанный не очень мелко картофель. Посолить и поперчить по вкусу. Выложить лавровый лист. Налить 100 мл воды.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами шаг №4
Шаг 5 из 6

Тушить курицу с картофелем, морковью и луком до готовности. За 7-10 минут до окончания приготовления добавить нарезанный маринованный огурец и перемешать жаркое. Можно еще добавить измельченный чеснок.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами шаг №5
Готово!

Жаркое из курицы с маринованным огурцом готово. Подаем на обед или ужин.

Фото приготовление рецепта: Жаркое из курицы с маринованными огурцами шаг №6
Оцените блюдо:
  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментариев пока нет
Новый комментарий:
Двадцать четыре плюс семь, сколько равно? (цифрой)
Похожие рецепты по ингредиентам