Рецепт картофельной бабки
Этой картофельной бабкой вы сможете накормить семью из 3-4 человек.
Ингредиенты
- Картофель средний 7шт
- Сыр твёрдый 100г
- Яйца 3шт.
- Чеснок 2зуб.
- Майонез 3-4 ст. лож.
- Укроп нарезанный 1 ст. лож.
- Соль, перец по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Натереть на мелкой тёрке сыр и разделить на 2 части.
Шаг 2 из 6
К одной части добавить майонез, чеснок и 2 яйца.
Шаг 3 из 6
Ко второй части сыра добавить яйцо, соль, перец и укроп,это будет заливка.
Шаг 4 из 6
Картофель почистить, потереть на грубой тёрке, посолить, поперчить, добавить сыр с майонезом, чесноком и яйцами.
Шаг 5 из 6
Массу вылить в форму не менее 28 см.Если форма меньше, бабка не пропекается.
Готово!
Готовую картофельную бабку подавать к столу горячей и со сметаной.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!