Запеченный картофель с колбасками барбекю
- Картофель 1 кг
- Колбаски охотничьи 300 гр.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Лук зеленый 1 пучок
- Масло растительное для жарки
- Соль по вкусу
- Смесь перцев по вкусу
- Майонез по вкусу
- Сахар по вкусу
- Грудинка копченая по вкусу
- Сыр твердый 150 гр.
- Вам понадобится:
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Завтрак
Отвариваем картофель в подсоленной воде до готовности
Пока варится картофель приготовим соус для картофеля. В растительном масле обжариваем лук, соли и сахарим по вкусу
Добавляем зеленый лук и жарим до гтовности
Берем колбаски охотничьи или барбекю. Нарезаем колбаски кружочками
Отправляем к обжаренному луку. Перемешиваем и слегка обжариваем.
Добавляем майонез и перемешиваем
На дно огнеупорной формы кладём соленую грудинку
Затем слой половинок картофеля
Сверху половину мясного соуса
Затем опять слой половинок картофеля
Затем слой оставшегося мясного соуса
Посыпаем обильно сыром и отправляем в разогретый духовой шкаф при 180 градусах на 25-30 минут.
Ароматный и сытный ужин готов.
По желанию можно посыпать зеленым луком.
Приятного аппетита))
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно