Салат из клубники с огурцом
Салат из клубники с огурцом. Пока еще не закончился сезон клубники, попробуйте необычное, но очень оригинальное сочетание - огурца с клубникой и кардамоном. Заправка из сметаны или йогурта.
- Вам понадобится:10 мин.
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Клубника 4 огромных
- Огурец 2 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 1 чай.лож.
- Кардамон молотый 1/4 чай.ло
- Сметана 70 г
- Сок лимонный 1 чай.лож.
- Орехи по вкусу
Приготовление~10 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте два небольших молодых огурца тонкими кружками. 4 большие клубники нарежьте на кружки поперек. Посолите щепоткой соли и половиной сахара, кардамоном. Аккуратно перемешайте и оставьте на 10 минут.
Шаг 2 из 5
Через 10 минут разложите огурцы и клубнику на блюдо.
Шаг 3 из 5
В миску где перемешивали ингредиенты, влейте сметану и сок лимона, добавьте щепотку соли и остальной сахар, перемешайте.
Шаг 4 из 5
Полейте салат заправкой и посыпьте дробленными орехами. Орехи подойдут любые.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!