Клубничный пудинг
Клубника – один из первых плодов долгожданного лета. Она прекрасна в чистом виде, с мороженым и в сочетании с другими ягодами и фруктами в салатах, а также с ней можно готовить из нее вкусные десерты.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Английская
- Основной ингредиент:Клубника
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Клубника 400 г
- Крупа манная 2 ст.л.
- Сахар 2-3 ст.л.
- Сахар ванильный по вкусу
- Молоко 250 мл.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 6
Моем клубнику и срезаем плодоножку.
Шаг 2 из 6
Взбиваем блендером клубнику в пюре.
Шаг 3 из 6
Варим из молока, сахара и манки густую кашу.
Шаг 4 из 6
Добавляем в кашу клубничное пюре и провариваем 5 минут. Охлаждаем. Затем взбиваем миксером около 10 минут.
Шаг 5 из 6
Разливаем в формы и охлаждаем в холодильнике до полного загустения
Готово!
Охлажденный пудинг переворачиваем и посыпаем сахарной пудрой. Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!