Ленивые голубцы
Очень вкусное и простое блюдо.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Фарш (любой) 300-350гр
- Рис круглый (отварной) 150гр
- Капуста белокочанная 150гр
- Морковь 1шт
- Лук репчатый 1/2шт
- Зелень сушеная, специи, соль по вкусу
- Сметана 200гр
- Соус томатный (кетчуп) 50-100гр
- Лук зеленый по кусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Перемешиваем фарш и отварной рис.
Шаг 2 из 6
Капусту нарезаем очень мелко.
Шаг 3 из 6
К фаршу добавляем измельченную капусту, натертую на крупной терке морковь, мелко нарезанный репчатый лук, соль, сушеную зелень, специи и все очень хорошо перемешиваем.
Шаг 4 из 6
Из полученной массы формируем овальные голубцы и выкладываем их в форму для запекания.
Шаг 5 из 6
Перемешиваем сметану и томатный соус, разбавляем водой или бульоном, добавляем измельченный зеленый лук, полученной смесью заливаем голубцы и отправляем в духовку на 45-50 минут. Запекаем при 180-200 градусах.
Готово!
Голубцы подаем к столу горячими, поливаем соусом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!