Котлеты со шпинатом
Хочу поделиться с Вами рецептом котлет из мясного фарша со шпинатом. Котлеты получаются очень сочные, вкусные, ароматные и полезные. По желанию, свежий шпинат можно сначала залить кипятком и оставить на пару минут.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Фарш мясной
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Фарш мясной 300 гр.
- Шпинат 30-50 гр.
- Хлеб мякиш 70 гр.
- Молоко 0,5 ст.
- Лук репчатый 1 шт.
- Чеснок 1-2 зуб.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Сухари панировочные 3-4 ст.л.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 8
Хлебный мякиш залить молоком или водой.
Шаг 2 из 8
К фаршу добавить измельченный лук.
Шаг 3 из 8
Мелко нарезать шпинат.
Шаг 4 из 8
К фаршу с луком добавить измельченный шпинат и хлебный мякиш.
Шаг 5 из 8
Затем в фарш добавить измельченный чеснок, соль и перец. Хорошо перемешать.
Шаг 6 из 8
Влажными руками сформировать котлеты и запанировать их в сухарях.
Шаг 7 из 8
Обжарить котлеты на разогретой сковороде с растительным маслом, с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!