Грибы запеченные в сметане и с луком
Делаем в горшочках,порции можно увеличить или уменьшить. В рецепте из журнала не уточнено какие именно грибы, я использовала шампиньоны они готовятся быстро и вкусные. Если будете использовать тоже шампиньоны,не надо их варить в подсоленной воде. Рецепт пишу как есть.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Шампиньоны
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свежие грибы 1 кг
- Луковицы 4 шт.
- Сметана 2 стакана
- Чеснок,порезать 2 зубчика
- Сливочное масло -
- Соль,перец по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 3
Свежие грибы очистить,промыть и отварить в подсоленной воде до полуготовности,обсушить и крупно нарезать. Мелко нашинковать лук.
Шаг 2 из 3
Внутренние стенки горшков натереть чесноком,на дно положить неск-ко кусочков слив.масла,грибы, перемешанные с луком,приправить специями по вкусу,сверху залить сметаной.
Готово!
Накрыть горшочки крышками из теста или просто крышкой и запекать в предварительной разогретой духовке при тем-ре 180-200гр. до готовности.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
спсаибо!