Свинина запеченная с грибами сыром.
Нежные кусочки свинины под грибной шубкой очень вкусно и аппетитно.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе свинины 1 кг.
- Шампиньоны замороженные 500 г
- Лук репчатый 3-4 шт.
- Сыр твердый 100 г
- Майонез 50 г.
- Сельдерей корневой 2 стебля
- Масло растительное для жарки
- Соль морская по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 11
Нарезаем филе свиниы на порции, отбиваем, перчим и солим каждый кусочек.
Шаг 2 из 11
Нарезаем лук и обжариваем его, добавляем порезанные стебли сельдерея и далее жарим до готовности.
Шаг 3 из 11
Отдельно обжариваем шампиньоны.
Шаг 4 из 11
Обжариваем с двух сторон по пару минут свинину.
Шаг 5 из 11
Выкладываем обжаренную свинину на противень, сверху кладем смесь лука и сельдерея.
Шаг 6 из 11
Затем кладем обжаренные грибы.
Шаг 7 из 11
Трем сыр на терке.
Шаг 8 из 11
Посыпаем сыром и делаем решетку из майонеза.
Шаг 9 из 11
Запеакем в разогретом до 200 градусов дузовом шкафу 25 минут.
Шаг 10 из 11
Ароматное блюдо готово.
Готово!
Приятного аппетита)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!