Пряные котлеты
Очень вкусные и ароматные котлетки! Попробуйте :)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе свинины 500 г
- Филе говядины 200 г
- Лук 1 шт.
- Чеснок 2 шт.
- Молоко 1 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Молотый перец 1/4 ч.л.
- Сушеный укроп 1 ч.л.
- Куркума 1/4 ч.л.
- Хмели-сунели 0,5 ч.л..
- Кориандр 0,5 ч.л.
- Майоран 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель 0.5 ч.л.
- Мука для панировки
- Растительное масло для жарки
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Из мясного филе сделать фарш, также пропустить через мясорубку лук и чеснок, перемешать.
Шаг 2 из 6
Всыпать все пряности и специи, перемешать.
Шаг 3 из 6
Добавить яйцо и молоко, хорошо перемешать.
Шаг 4 из 6
Сформировать котлеты, присыпать мукой,
Шаг 5 из 6
жарить на растительном масле с двух сторон до румяной корочки.
Готово!
Подавать с любым гарниром. Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
тамара агапитова,
Спасибо, девочки!