Грибная пицца с яйцом
Замечательная пицца для любителей грибов! В этой пицце нет мяса и колбас, но, тем не менее, она очень питательна. Начинка ее получается очень сочной.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Тесто дрожжевое
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Тесто дрожжевое 300 гр.
- Кетчуп 1,5 ст.л.
- Майонез 1,5 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Перец черный 0,2 ч.л.
- Лук красный 0,5 шт.
- Помидоры черри 5-6 шт.
- Шампиньоны 3-4 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Яйцо (отварное) 1 шт.
- Сыр твердый 3 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Для домашней пиццы подходит дрожжевое несладкое тесто – его можно сделать самому или купить в супермаркете. Лучше покупайте не замороженное, а свежее дрожжевое тесто на развес – пока дойдете домой, оно «поднимется» и будет готовым к выпечке.
Шаг 2 из 11
Тесто раскатываем на листе пергамента, делаем по краям круга или овала бортики.
Шаг 3 из 11
Смешиваем майонез с кетчупом, этим соусом смазываем поверхность будущей пиццы. Солим и перчим.
Шаг 4 из 11
Нарезаем красный лук, выкладываем первым слоем.
Шаг 5 из 11
Далее идут помидоры черри.
Шаг 6 из 11
Грибы (шампиньоны) слегка обжариваем на сковороде.
Шаг 7 из 11
Выкладываем на пиццу.
Шаг 8 из 11
Далее добавляем натертое на терке отварное яйцо.
Шаг 9 из 11
И засыпаем пиццу сыром. Если хотите, можно посолить пиццу еще раз.
Шаг 10 из 11
Запекаем пиццу при температуре 170-180 градусов около 20-25 минут.
Готово!
Грибная пицца с яйцом готова. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!