Запеченные грибы с помидорами

nnoir

21-07-2015, 21:52

0 голосов

Хочу поделиться в вами вкусным блюдом. Вышло оно спонтанно. Забрела я со свекром в лес и насобирали там много сыроежек. Вот с их помощью и готовила это блюдо. Получилось очень вкусно.

Вам понадобится:10-20 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Грибы
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~10-20 минут

Шаг 1 из 6

Репчатый лук нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.

Шаг 2 из 6

К луку добавляем предварительно отваренные в соленой воде сыроежки. Обжариваем.
P.S. Сыроежки свежие я насобирала в лесу. Очистила их. Проварила в двух водах. Далее грибы готовила по рецепту.

Шаг 3 из 6

К грибам добавить нарезанные помидоры. Тушим все вместе без крышки 10 минут. Солим, перчим.

Шаг 4 из 6

Полученную грибную смесь переложите в смазанные маслом формочки.

Шаг 5 из 6

В каждую добавьте по 1 ст. ложке сметаны. Натрите на терке твердый сыр. Посыпьте им содержимое формочке.

Готово!

Запеките в микроволновке - 2 минуты или в духовке - 10 минут.
Подавайте к столу, украсив зеленью.