Фаршированные шампиньоны под сырной шапкой
Быстрая, сочная и вкусная закусочка. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Шляпки шапминьонов 6 шт.
- Крупный отварной картофель 1 шт.
- Чеснок 1 зубчик
- Петрушка 2-4 веточки
- Соль, перец по вкусу
- Сыр 20 г
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Картофель размять в пюре, добавив чуток воды или молока, посолить, поперчить. добавить рубленную зелень, перемешать.
Шаг 2 из 5
Нафаршировать шляпки грибов картофелем.
Шаг 3 из 5
Выложить на противень, застеленный фольгой или бумагой для выпечки. Посыпать тертым сыром.
Шаг 4 из 5
Запекать 20 минут при 200*С до румяной корочки.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!