Гречаник слоеный, с грибами

barska

20-09-2015, 16:43

0 голосов

Сочетание гречки и грибов - классика русской кухни. Можно приготовить это блюдо по-новому, с заливочкой, запеченое в духовке под сыром.
Спасибо за рецепт Z Olga

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Крупа гречневая
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 6

Отварить гречку

Шаг 2 из 6

Обжарить на растительном масле лук и грибы

Шаг 3 из 6

Заливка. Смешать яйца, сметану, соль, перец

Шаг 4 из 6

Форму смазать маслом, выложить слоями: гречка, грибы с луком, гречка, залить заливкой

Шаг 5 из 6

Посыпать сыром и запекать в разогретой до 180*С духовке 20-30 мин., до румяности сыра

Готово!

Приятного аппетита!