Гречаник слоеный, с грибами

0 голосов
Сочетание гречки и грибов - классика русской кухни. Можно приготовить это блюдо по-новому, с заливочкой, запеченое в духовке под сыром.
Спасибо за рецепт Z Olga
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Отварить гречку
Шаг 2 из 6
Обжарить на растительном масле лук и грибы
Шаг 3 из 6
Заливка. Смешать яйца, сметану, соль, перец
Шаг 4 из 6
Форму смазать маслом, выложить слоями: гречка, грибы с луком, гречка, залить заливкой
Шаг 5 из 6
Посыпать сыром и запекать в разогретой до 180*С духовке 20-30 мин., до румяности сыра
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!